Nous élaborons dans notre propre moulin, de l'huile Ylla, il se distingue par sa pureté
Depuis 1873, nous utilisons les mêmes gestes, nous sélectionnons soigneusement les olives d’origine et prenons le temps nécessaire à la lente élaboration de l’huile

Dans la boutique du moulin à huile, vous trouverez, aux côtés de notre Huile de l’Empordà et de notre olivade, d’autres produits du terroir (vin, miel…), des olives, des savons à base d’huile d’olive et autres produits écologiques…