Elaborem al nostre propi trull, l’oli Ylla, es distingeix per la seva puresa.
Des de 1873 continuem utilitzant els mateixos gestos, la mateixa cura en la selecció de les olives d’origen, prenent-nos el temps necessari a la seva lenta elaboració.
Quan tradició i qualitat van de la mà.

La familia



Una llarga història acompanya la empresa familiar Trull Ylla. Les referències escrites més antigues de l’actual trull que hi ha a Cabanes es remunten al 26 de novembre de 1873, trobades en una llibreta on Andreu Brugat, avantpassat de la familia, apuntava els kgs d’olives ( abans anomenades “quildas” de aceitunas). que li portaven els pagesos perquè produís oli. Així doncs, després de cinc generacions i amb més de 140 anys d’experiència en el món de l’oli i essent el trull en actiu més antic de la zona és, en l’actualitat, un referent en el sector oleícola de l’Empordà.

Curiositat:

L’àvia de l’ex-President Jordi Pujol va néixer al trull.

Disseny Dani Bertran