Som una petita empresa familiar que neix a Cabanes.
Cabanes és un petit poble d’uns 900 habitants que es troba ben be al mig de la plana de l’Empordà, entre dos rius, la Muga i el Llobregat., cosa que a comportat que tinguem terres molt fertils, siguent així un poble majoritàriament agricola. A l’estar entre dos rius el poble es troba en una terreny fácilment inundable i es per això que tenim el sobrenom de potamolls ( que significa amb els peus molls ).
Es creu que Cabanes es va formar a l’epoca dels romans, però no se sap del tot cert. Trobem el primer document que parla de Cabanes “Chabannes” l’any 829 i formava part del comtat de Peralada.